Lần này, chúng tôi đặc biệt về Nuôi dưỡng trẻ sơ sinh, với công thức cho trẻ em dưới hai tuổi, giới thiệu một số loại thực phẩm không nên cho chúng ăn trước năm (trứng hoặc cà chua) và những lý do khác, vì những lý do khác nhau, chúng tôi sẽ không bao gồm tối đa 18 tháng.
Trứng với cà chua
Trứng sẽ bắt đầu từ năm, từng chút một, vì chúng là thực phẩm gây dị ứng. Người ta thường khuyên nên cho lòng đỏ vào súp trước, mặc dù tôi phải nói rằng hương vị của nó thường không giống như một số trẻ em quá nhiều. Nhưng khi họ ăn trứng, nó sẽ là một sản phẩm phổ biến như một món ăn chính hoặc bằng cách đưa nó vào thành phần của các công thức nấu ăn khác.
Món ăn ngày nay, giàu protein và với các loại rau chứa nhiều vitamin và chất xơ, họ chắc chắn thích nó và cũng như ý định của chúng tôi, nó phục vụ cho thức ăn của cả gia đình, nó rất đầy đủ: Trứng với cà chua, khoai tây và đậu Hà Lan.
Đầu tiên, chúng tôi sẽ nấu một số khoai tây, rất sạch và đẹp, với ít nước và chúng tôi sẽ xay nhuyễn với chúng, thêm một ít sữa bất cứ khi nào trẻ không dung nạp với sữa bò.
Trong khi đó, chúng tôi sẽ lấy một ít cà chua rửa sạch, chín và loại bỏ hạt, và hấp chúng bằng hành tây, sau đó nghiền nát chúng. Nước sốt kết quả không phải là cà chua chiên, nhưng nó gần giống với hương vị của nó. Khi trẻ lớn hơn, chúng ta chỉ cần làm cà chua, thay vì nấu chín, xào với ít dầu một khi hành tây được chiên.
Một cách riêng biệt, chúng tôi sẽ nấu một số đậu Hà Lan, sẽ cho ghi chú màu xanh lá cây cho món ăn đầy màu sắc này.
Trứng được nấu chín đơn giản. Bạn phải sử dụng trứng tươi, với toàn bộ vỏ và làm sạch ở bên ngoài. Sau đó, chúng tôi sẽ cắt chúng thành lát mỏng. Điều quan trọng, đặc biệt là với trẻ em, các biện pháp cực kỳ an toàn trong việc chuẩn bị trứng.
Để lắp ráp món ăn, chúng tôi sẽ đặt khoai tây, cà chua và lên trên, trứng nấu chín, và chúng tôi thậm chí có thể ngủ trưa với nước sốt béchamel. Đối với những người bị dị ứng với cà chua, một trong những sản phẩm có thể gây ra phản ứng ở trẻ em, chúng ta có thể thay đổi nước sốt cho một loại được làm bằng cách nghiền nát cà rốt hoặc bí, đạt được độ tương phản của màu sắc như nhau.
Cá hồi với trang trí
Một món ăn ngon và điều chỉnh giá là cá hồi với trang trí, cho phép chúng ta bao gồm cá xanh mà không phải chiến đấu với gai hoặc vấn đề thủy ngân được tích lũy bởi các loài lớn hơn như cá ngừ hoặc cá kiếm.
Cá hồi lý tưởng là một loại đã được trình bày trong các miếng thịt sạch, mặc dù, nếu chúng ta sử dụng lát, chúng sẽ giàu có, nhưng chúng ta phải làm sạch chúng hết sức cẩn thận cho những con nhỏ. Chúng tôi sẽ tránh mùi mạnh của cá nướng này với các chế phẩm tôi đề xuất.
Chúng ta có thể làm cá hồi trong lò nướng, trên giường hành tây hoặc trong một cái hầm không dính, khuấy hành tây xắt nhỏ trong một muỗng dầu ô liu nguyên chất và sau đó phủ cá bằng nước cam, để cho caldito giảm bằng cách nấu nó lửa không che và mềm.
Phụ kiện lý tưởng là gạo trắng và cành bông cải xanh hấp.
Bánh tự làm
Nếu chúng tôi đã quyết định rằng đã đến lúc cho trẻ ăn kẹo, không có gì tốt hơn là làm chúng ở nhà, kiểm soát tất cả các thành phần. Có những công thức bánh xốp đặc biệt dành cho những người không thể dùng gluten (lúa mì), sữa hoặc trứng, và sau đó chúng tôi sẽ cung cấp cho họ, nhưng bây giờ chúng ta sẽ nói về điển hình bánh tự làm, lành mạnh và ngon miệng, lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Công thức đơn giản nhất có sữa chua, 3 biện pháp bột (biện pháp sẽ là ly sữa chua và có thể tách rời), 2 biện pháp đường (tốt nhất là mía hữu cơ và tích hợp, có chất xơ, vitamin và khoáng chất), a một ly nhỏ dầu ô liu nguyên chất và bốn quả trứng và một gói men hóa học, có thể thêm một chút chanh hoặc cam để tạo hương vị cho nó, nhưng nó cũng sẽ phong phú như vậy.
Chúng ta có thể đặt một quả táo rất băm nhỏ và đây là loại dừa sọc yêu thích của chúng ta (trong trường hợp đó chúng ta sẽ giảm lượng dầu, thực tế, chúng ta thậm chí không đặt nó và nó cũng phong phú không kém).
Đánh bại tất cả mọi thứ và với những người da trắng sắp có tuyết khi thêm chúng, chúng tôi sẽ đặt nó vào một món ăn có dầu mỡ và nướng ở 180 độ khoảng một giờ. Không có món trang sức nào tốt hơn cái này.
Tôi đã thiếu một số món ăn ngon mà trẻ em một năm có thể ăn và đó là tối ưu để chúng đi cùng chúng tôi đến bàn, đạt được mục tiêu tham gia dinh dưỡng, thưởng thức và giao tiếp với gia đình, trong chủ đề tiếp theo tôi nghĩ tôi sẽ cống hiến cho chúng, bởi vì các loại đậu, đã có thể ăn được, phải trở thành một trong những món ăn thông thường tại bàn ăn gia đình. Chúng ta hãy nghĩ rằng cách tốt nhất để cung cấp một nền giáo dục dinh dưỡng tốt là ăn cùng nhau và ăn giống nhau bất cứ khi nào có thể và là mục tiêu của Đặc biệt nuôi dưỡng trẻ sơ sinh của chúng ta và hơn thế nữa.
