Hơn một năm trước, chúng tôi đã nói về sữa chua trẻ em và giải thích lý do tại sao chúng không được khuyến nghị cho chúng. Kể từ khi chúng tôi công bố rằng các nhà sản xuất đã sửa đổi các thành phần và nồng độ của sữa chua của họ và đã thêm số "2" vào gói để cho thấy rằng, bây giờ chúng được làm bằng sữa tiếp tục.
Một trong những sửa đổi được thực hiện là lượng đường có trong chúng thấp hơn, làm cho tất cả chúng trở thành thực phẩm tốt hơn cho trẻ em. Tuy nhiên, tất cả những thay đổi này dường như là không đủ vì OCU (Tổ chức người tiêu dùng thống nhất) đã phân tích sữa chua của các thương hiệu chính tạo ra chúng và phán quyết đã được hiểu theo nghĩa đen: "Sữa chua cho trẻ sơ sinh: tốt hơn không."
Có một số biến thể trong các khuyến nghị tùy thuộc vào người phát hành chúng, ví dụ như ESPGHAN nhận xét rằng từ 9 tháng trở đi, có thể cung cấp một lượng nhỏ sữa, sữa chua, phô mai tươi hoặc phô mai. Tuy nhiên, sữa chua trẻ em được chỉ định cho trẻ em trên sáu tháng và sau đó chúng tôi sẽ xem tại sao chúng không được khuyến khích.
Nếu em bé uống sữa mẹ thì chúng không được khuyến khích vì đó là một dẫn xuất từ sữa
Trước khi vào nói về sữa chua và các chế phẩm của chúng, cần phải giải thích rằng Khi em bé uống sữa mẹ, khuyến cáo không nên uống bất kỳ dẫn xuất sữa nào (Sữa chua cho trẻ em, phô mai, sữa bò, sữa công thức, v.v.) cho đến năm của cuộc sống (chín tháng theo ESPGHAN), vì sữa người đang được đặt sang một bên để nhường chỗ cho sữa bò, và điều này vô nghĩa. Trước khi cho sữa bò, tốt hơn là nên ăn các loại thực phẩm khác không phải là sữa để mang lại sự đa dạng hơn cho chế độ ăn uống của bạn.
Danone đầu tiên của tôi
Như nhãn hiệu nói Danone đầu tiên của tôi, sữa chua này cho trẻ sơ sinh, trong phiên bản tự nhiên của nó, được làm bằng 80% sữa liên tục, 20% còn lại là tinh bột ngô, maltodextrin, đường và chất làm đặc (kẹo cao su guar và kẹo cao su xanthan).
Theo phân tích của OCU, bạn không thể coi sữa chua Danone Danone đầu tiên là sản phẩm được làm 100% với sữa tiếp tục (chỉ ra rằng nó là 80%), mặc dù nhãn ghi là Danone đầu tiên của tôi với sữa tiếp tục 2 LẦN. Nó không phải là một lời nói dối, bởi vì nó là một sản phẩm có chứa sữa tiếp tục, nhưng nó là một thông điệp dẫn đến lỗi, vì nó được hiểu rằng nó chỉ được chuẩn bị với sữa tiếp tục lên men khi thực tế khác nhau.
Họ đã quan sát thấy rằng Bây giờ hàm lượng protein thấp hơn (tương đương với mức tối đa mà luật pháp cho phép tiếp tục sữa) và hàm lượng canxi và lên men là chính xác, nhưng vẫn cung cấp quá nhiều calo vì hàm lượng sucrose của nó, kém chất béo và đường. Ngoài ra, đường đã được thêm vào (tôi nhắc lại rằng đó là Danone tự nhiên đầu tiên của tôi), ngoài việc không đóng góp gì cho chế độ ăn của trẻ sơ sinh, làm tăng hàm lượng calo của nó và nguy cơ sâu răng.
Nestle Baby
Trong những loại sữa chua này, bạn thậm chí không nói về sữa tiếp tục, vì khi không có thuật ngữ này, họ đã sử dụng cụm từ được làm bằng sữa mẹ, không dự tính trong các quy định hiện hành (Tôi không hiểu làm thế nào một sản phẩm không đáp ứng các tiêu chuẩn ghi nhãn có thể nhìn thấy ánh sáng).
Theo phân tích được thực hiện tại OCU, không thể xem xét một loại sữa chua được làm 100% với sữa tiếp tục, bởi vì trong thực tế Không gì khác hơn là sữa bò mà đường, dầu thực vật và tinh bột gạo đã được thêm vào.
Ở cấp độ dinh dưỡng, người ta nhận thấy rằng nó có hàm lượng năng lượng thậm chí cao hơn sản phẩm Danone, với nồng độ protein, chất béo và carbohydrate cao hơn. Mặc dù lượng canxi và quá trình lên men là đủ, nhưng nồng độ chất béo vẫn thấp.
Tương tự như vậy, Sự hiện diện của đường được coi là không đủ vì những lý do tương tự với Danone đầu tiên của tôi.
Tóm lại: chúng không phù hợp với trẻ sơ sinh
Kết luận được rút ra tương tự như kết luận chúng tôi đã đưa ra trong bài trước: Cả hai sản phẩm đều không đáp ứng các yêu cầu của chế phẩm tiếp tục và cả hai đều có hàm lượng đường và sucrose quá mức, mặc dù là phiên bản "tự nhiên" của chúng.
Ngoài ra, giá cao so với sữa chua tự nhiên thông thường, được khuyên dùng nhiều hơn và có thể bắt đầu xảy ra từ 9-12 tháng (Tôi giữ nguyên số liệu của năm, để ngăn trẻ sơ sinh uống nhiều protein trước đó rằng thận đã trưởng thành hơn).
