Một nghiên cứu liên kết tiêu thụ hamburger với hen suyễn thời thơ ấu

Nếu chúng ta không có đủ lý do để tiêu thụ thức ăn nhanh một cách điều độ và ngăn chặn những đứa trẻ ăn đồ ăn vặt, thì bây giờ một nghiên cứu mới liên quan đến việc tiêu thụ thói quen của hamburger có nguy cơ mắc bệnh hen suyễn cao nhất và các tình trạng hô hấp khác.

Điều này dựa trên phân tích dữ liệu từ 50.000 trẻ em trên toàn thế giới bởi các nhà nghiên cứu từ Đức, Tây Ban Nha và Vương quốc Anh. Cụ thể, trẻ ăn ba hoặc nhiều hamburger mỗi tuần sẽ có nguy cơ khó thở cao hơn, nhưng chế độ ăn nhiều trái cây và cá dường như loại bỏ sự gia tăng đó.

Ăn nhiều thịt không có tác động đến tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn, theo các nhà khoa học thực hiện nghiên cứu, nhưng ngay cả như vậy, tiêu thụ hamburger thường xuyên có thể cho thấy sự hiện diện của các yếu tố lối sống khác làm tăng nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Tôi tưởng tượng rằng trong số họ thường xuyên ăn vặt hoặc đồ ăn vặt và thức ăn nhanh với các thành phần gây hại khác, dẫn đến một lối sống ít vận động, cũng như sự hiện diện có thể của các thành phần khác ngoài thịt trong bánh mì kẹp thịt và nước sốt đi kèm , chiên ...

Ngược lại, có những mối liên hệ "có thể sinh học" giữa những ảnh hưởng của chế độ ăn uống lành mạnh, có thể là do chất chống oxy hóa có trong trái cây và rau quảvà axit béo không bão hòa đa omega 3, có đặc tính chống viêm.

Nghiên cứu này, đã nhìn thấy ánh sáng trong "Thorax", một ấn phẩm của Tạp chí Y học Anh, kết luận rằng việc tiêu thụ trái cây, rau và cá thường xuyên nhất có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn thấp, cũng như trong thực phẩm nói chung giàu vitamin C.

Tôi tin rằng trong hầu hết mọi thứ, điểm giữa là đức tính và cũng không thể khái quát được, bởi vì tôi đảm bảo với bạn rằng bạn có thể làm bánh hamburger tự làm hoàn toàn lành mạnh (ít nhất là khỏe mạnh như bít tết bò) và trong trường hợp đó Hamburger là đồng minh của chúng tôi. Nhưng tất nhiên, chúng ta không thể ăn cùng một thứ cả tuần, tuy nhiên, nó có thể được nhìn thấy trong sự cô lập.

Vì vậy, một chế độ ăn uống đa dạng là rất cần thiết, bao gồm nhiều trái cây và rau quả, ngũ cốc và cá. Ăn quá nhiều hamburger có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về hô hấp ở trẻ, cùng với các vấn đề sức khỏe khác.