Ngày nay, potitos được coi là một lựa chọn cho ăn trong trường hợp khẩn cấp hoặc để thoát khỏi những ngày mà không thể cung cấp thực phẩm nấu chín.
Đôi khi chúng tôi đã giải thích rằng không có gì giống như thức ăn gia đình và nếu em bé chỉ được cho ăn bằng nồi, nó sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng khác.
Tuy nhiên, Bạn sẽ nghĩ gì về potitos nếu họ có Sao Michelin? Vâng, tôi thú nhận rằng tiêu đề có thể dẫn đến lỗi. Không có thương hiệu nào sẽ cung cấp nồi Michelin Star, nhưng sáu đầu bếp Asturian với sự khác biệt này đã cùng nhau đưa ra công thức riêng cho trẻ em, giải thích cách làm cho chúng tôi lặp lại ở nhà.
- Koldo Miranda, chịu trách nhiệm cho Nhà hàng Koldo Miranda, ở La Cruza de Illas, đã chuẩn bị một công thức gọi là "Potito Burguer de Bluefish", với các thành phần là hành tây, tỏi tây, cà chua, cá xanh, khoai tây, nước và sữa.
- Gonzalo Pañeda, từ nhà hàng La Solana, ở Gijón, đã tạo ra một "Hake Potito trong nước sốt xanh", có hành tây, cá tuyết, khoai tây, tỏi, rau mùi tây và lá nguyệt quế.
- Marcos Morán, từ nhà hàng Casa Gerardo, ở Carreño, đã chuẩn bị một "Khoai tây trái cây với bánh quy" đơn giản, dựa trên chuối, nước cam, bánh quy Maria và đường.
- Nacho Manzano, từ nhà hàng Casa Marcial và La Salgar ở Gijón, đã tạo ra một "Potito de pitu de caleya", có thịt gà, cà chua, hành tây, tỏi, hạt tiêu, cà rốt, gạo, khoai tây và dầu trong số các thành phần khác.
- Jose Antonio Campoviejo, từ Nhà hàng El Corral del Indianu, ở Arriondas, cung cấp cho chúng tôi một công thức cho "Hake Potito với rau", với thành phần là thịt xiên, khoai tây, cà rốt, tỏi tây, rau mùi tây, lá nguyệt quế, hành tây, dầu, ...
- Isaac Loya, từ nhà hàng Real Balầnio, ở Salinas, đã tạo ra một "Potito de monkfish với cà chua và mì ống" có thành phần dầu, phi lê monkfish, cà chua, mì ống, chanh và nước dùng chim.
Các đầu bếp đã sử dụng các sản phẩm từ vườn, nông thôn và biển với giả định rằng đứa trẻ dần dần biết được hương vị, đó là thức ăn tự làm, tốt cho sức khỏe với các sản phẩm chất lượng hàng đầu và đồng thời cũng rẻ và dễ dàng Để có thể làm tại nhà.
Nếu bạn dám và muốn thực hiện một số công thức nấu ăn, bạn có thể đọc chúng hoàn toàn trong El Comercio Digital.
