Chuẩn bị nước xốt, cho thịt một sự thay đổi rất quan trọng trong hương vị và cũng có thể làm cho thịt mềm hơn, điều này thỏ nướng ướp công thức, Nó có thể dùng làm tài liệu tham khảo, vì chúng ta có thể sửa đổi nó và thêm hoặc thay thế một số loại thảo mộc thơm bằng những loại khác, chúng ta cũng có thể loại bỏ giấm và thêm một chút chanh hoặc ngược lại, sử dụng ớt bột cay, mọi thứ sẽ phụ thuộc vào sở thích của chúng ta.
Món ăn này mang lại cho chúng ta rất nhiều sắtkẽm magiê chất xơ, vitamin B3, B6, B12, C và ít béo. Như thịt thỏ thêm dễ tiêu hóa.
Nguyên liệu cho 4 người.
1 con thỏ băm nhỏ, dầu, 1 củ hành tây, 1 củ tỏi, muối, 2 muỗng cà phê ớt ngọt, một quả chanh, giấm, dầu ô liu, rau mùi tây, húng tây, lá hương thảo, lá nguyệt quế, hạt tiêu đen.
Việc chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch thỏ, muối và hạt tiêu và đặt nó vào một cái bát lớn.
Gọt vỏ và băm nhỏ hành tây và tỏi và đặt nó vào bát.
Chúng tôi đang cho thỏ ăn với các loại thảo mộc thơm và ớt ngọt, chúng tôi loại bỏ nó để mọi thứ đều được ngâm tẩm như nhau.
Chúng tôi tưới tất cả bằng nước chanh, một giọt giấm và dầu ô liu tốt, chúng tôi loại bỏ tất cả mọi thứ và để nó trong 3 hoặc 4 giờ.
Sau thời gian này, chúng tôi đặt những miếng thịt thỏ đã ráo nước vào một cái đĩa nướng, và nướng nó ở khoảng 180 độ trong khoảng 40 độ hoặc cho đến khi chúng tôi thấy rằng nó được nấu chín.
Thời gian chuẩn bị | 15 phút + thời gian nghỉ ngơi | Khó 45 phút | Thấp
Nếm
Chúng tôi có thể phục vụ nó với khoai tây nướng.
Món ướp này cũng có thể phục vụ chúng ta nếu chúng ta quyết định nấu thịt thỏ trên thịt nướng.
