Trái cây mùa hè: đặc điểm và khuyến nghị

Mùa hè đến và cùng với đó là cái nóng, khát và nhu cầu ăn những thứ tươi mát. Trong định nghĩa này, chúng phù hợp hoàn hảo trái cây mùa hè, mà theo đặc điểm của họ là một lựa chọn thực phẩm rất tốt cho trẻ em.

Vì lượng nước của chúng (khoảng 85-90%), chúng loại bỏ cơn khát, cung cấp muối khoáng giúp bổ sung những chất bị loại bỏ bởi mồ hôi, chứa đường cung cấp năng lượng và vitamin và các yếu tố bảo vệ cho trẻ em.

Trái cây mùa hè cũng là một tuyên bố bổ dưỡng cho trẻ em, vì chúng có xu hướng có màu sắc nổi bật hơn và có vị ngọt hơn so với các mùa khác.

Chúng ta hãy xem những loại trái cây này là gì, chúng có đặc điểm gì và khi nào họ có thể bắt đầu dùng chúng con của chúng tôi:

  • Dưa: Nó là một loại trái cây giàu kali (nhiều hơn chuối) vì vậy nó là một chất làm sạch tốt. 90% dưa là nước và cung cấp 33 Kcal trên 100 gram. Nó rất giàu vitamin A, B và C.
    Dưa có thể bắt đầu được cung cấp cho trẻ em sau sáu tháng, mặc dù do hương vị của nó ngọt ngào Các loại trái cây khác có thể được cung cấp để không quen với hương vị ngọt ngào.

  • Dưa hấu: Đây là một trong những loại trái cây tươi mát nhất vì 95% là nước. Vì lý do này, có những người nói về nó như là "thức uống rắn".
    Nó cung cấp 16 Kcal trên 100 gram và mặc dù hương vị ngọt ngào của nó là hàm lượng đường thấp.
    Bạn có thể bắt đầu cho trẻ em từ sáu tháng tuổi, nhưng với cùng một hương vị ngọt ngào như dưa (mặc dù ít hơn một chút) và vì thực tế là nước, các loại trái cây khác sẽ được khuyến nghị ở độ tuổi đó.
  • Đào: Nó là một loại trái cây có tính axit nhẹ, kích thích tiết dịch dạ dày tạo điều kiện cho tiêu hóa.
    90,7% đào là nước, vì vậy nó cũng là một phần của sự sảng khoái nhất, và cung cấp 27 Kcal trên 100 gram.
    Bản thân trái cây có thể được cung cấp cho trẻ em từ sáu tháng tuổi, tuy nhiên da khá dị ứng. Làm thế nào để gọt vỏ trái cây mà không chạm vào da là thực tế không thể được khuyến khích Không cung cấp đào cho đến 12 tháng.
  • Dâu tây: Nó là một nguồn vitamin C quan trọng vì nó chứa nhiều hơn cam. Nó chứa axit ellagic, có hoạt tính kháng khuẩn và kháng vi-rút.
    90,5% dâu tây là nước và cung cấp 27 Kcal trên 100 gram.
    Dâu tây là một phần của cái gọi là "quả đỏ", giải phóng histamine. Điều này có nghĩa là nó có thể tạo ra các phản ứng dị ứng để nó có thể bắt đầu được cung cấp sau 12 tháng (và tốt hơn nếu nó được thực hiện ngay cả khi 18 tháng).
  • Quả nam việt quất: Nó chứa anthocyanin, là sắc tố cải thiện độ nhạy của võng mạc và làm giảm các rối loạn tuần hoàn. 85% quả việt quất là nước và cung cấp 25 Kcal trên 100 gram.
    Nước ép nam việt quất, rất ngon miệng, giữ nguyên các đặc tính của trái cây.
    Cranberry là một loại trái cây hoang dã, giống như dâu tây, giải phóng histamine. Vì lý do này, nó có thể bắt đầu được cung cấp sau 12 tháng (mặc dù tốt hơn ở tuổi 18).
  • Hoa mai: Nó là một loại trái cây có nhiều vitamin A (beta-carotene) được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể chúng ta khi cần.
    Nó có hàm lượng nước 86% và cung cấp 42 Kcal trên 100 gram.
    Là anh em họ hàng của đào, hoa mai có cùng một vấn đề liên quan đến da. Vì vậy, tốt hơn là không nên cho trẻ sơ sinh cho đến khi chúng được 12 tháng.
  • Quả mâm xôi: Nó chứa rất nhiều chất xơ và anthocyanin (như quả việt quất) và đảm bảo một lượng muối khoáng tốt. Nó cũng có axit salicylic (như aspirin) vì vậy nó giúp chống sốt. 84,6% quả mâm xôi là nước và cung cấp 34 Kcal mỗi 100 gram.
    Đó là một loại trái cây màu đỏ mà ở mức độ gây dị ứng có nguy cơ tương tự như dâu tây. Họ có thể bắt đầu cung cấp em bé từ 12 tháng tuổi (mặc dù tốt hơn là đợi ở tuổi 18). Chứa axit salicylic không được khuyến cáo cho những người bị dị ứng aspirin.
  • Anh đào: Nó rất giàu vitamin A, B và C. Nó chứa flavonoid, hữu ích để chống lại các gốc tự do.
    Hàm lượng nước của nó là 86,2% và cung cấp 38 Kcal trên 100 gram.
    Nó không phải là một trong những loại trái cây gây dị ứng nhất và quen thuộc với mận, có thể ăn được sau sáu tháng. Vì lý do này, không có chống chỉ định trong việc cung cấp chúng cho em bé từ sáu tháng tuổi (tất nhiên trước đây không xương và băm nhỏ).
  • Sau khi xem xét trái cây mùa hè, chỉ còn lại một chút trí tưởng tượng để chuẩn bị chúng theo một cách tò mò và ngon miệng. Nó có thể hữu ích cho việc này để xem một số công thức nấu ăn mà chúng tôi đã xuất bản trên Babies và giống như soda dưa hấu hoặc dưa hấu gazpacho.

    Trong trường hợp trẻ sơ sinh từ sáu tháng tuổi, cắt chúng thành những miếng nhỏ và cho phép chúng đưa chúng vào miệng bằng cách lấy chúng ra khỏi đĩa sẽ cho phép chúng kết hợp việc học và dinh dưỡng. Trong mọi trường hợp, chúng ta phải tính đến việc lượng trái cây cho trẻ em dưới một tuổi không nên rất cao, bởi vì lượng calo của trái cây thấp so với sữa và các thực phẩm khác.