Khi một bà mẹ tương lai trình bày tiền sử cá nhân hoặc gia đình mắc bệnh hen suyễn, dị ứng hoặc bệnh chàm trong số những người khác, các chuyên gia khuyên bạn nên tránh ăn đậu phộng trong chế độ ăn uống trong khi mang thai và cho con bú. Khuyến cáo này là phòng ngừa để em bé tương lai không phát triển bất kỳ dị ứng nào, tuy nhiên, khuyến nghị trong câu hỏi dường như được tuân theo ngay cả bởi các bà mẹ tương lai không có bất kỳ nguy cơ dị ứng.
Nhưng Tránh đậu phộng dường như không ngăn trẻ phát triển dị ứng, ít nhất đó là những gì một nghiên cứu của Trung tâm nghiên cứu dị ứng trên đảo Wight ở Vương quốc Anh cho thấy. Trong nghiên cứu này, họ đã lấy dữ liệu về chế độ ăn uống của 858 bà mẹ tương lai, những người được đưa ra một bảng câu hỏi về thói quen ăn uống của họ. Sau hai năm, các xét nghiệm dị ứng khác nhau đã được thực hiện trên con của họ, cụ thể là 660 trẻ. Dữ liệu tiết lộ rằng 65% bà mẹ đã tuân theo khuyến cáo không nên ăn đậu phộng trong chế độ ăn uống của họ bất kể họ có đưa ra dị ứng hay không. Một thử nghiệm dị ứng đã được thực hiện trên 660 trẻ em và chỉ 13 trong số chúng cho thấy độ nhạy cảm với đậu phộng, và trong số 13 trẻ này, 77% bà mẹ của chúng đã tránh ăn đậu phộng trong chế độ ăn kiêng.
Nó khá rõ ràng, mặc dù tránh đậu phộng, đây không phải là điều kiện thực sự để trẻ có bị dị ứng hay không. Những gì các chuyên gia khuyên, là trẻ em cần tránh ăn đậu phộng ít nhất cho đến khi chúng được ba tuổi với điều kiện có hồ sơ dị ứng trong gia đình, đó sẽ là cách tốt nhất để ngăn chúng phát triển sự nhạy cảm với đậu phộng .
Điều cần thiết là các nghiên cứu phải được chứng thực bởi toàn bộ cộng đồng khoa học, tại thời điểm này, tốt hơn là làm theo các khuyến nghị y tế về lượng đậu phộng. Chúng tôi đã biết một số trường hợp trong đó một nghiên cứu cho thấy một kết luận và sau đó một nghiên cứu khác xuất hiện từ chối đầu tiên, về những vấn đề này, tốt nhất là sự thận trọng và chờ đợi kết quả rõ ràng hơn.
Bạn có thể truy cập nghiên cứu về mối quan hệ giữa đậu phộng và dị ứng trong ấn phẩm khoa học Tạp chí Dinh dưỡng và Ăn kiêng của con người.
