Nếu một dự luật được trình bày tại Quốc hội bởi đảng trung hữu, Forza Italia, sẽ tiến triển, cha mẹ áp dụng chế độ ăn thuần chay cho con cái của họ có thể bị kết án một năm tù hoặc hai Nếu trẻ dưới ba tuổi.
Thời trang của thuần chay đang trở nên mạnh mẽ hơn, đồng thời có mối lo ngại ngày càng tăng về sự gia tăng các trường hợp trẻ em phải nhập viện vì mất cân bằng dinh dưỡng.
Những gì được dự định với luật đề xuất là để bảo vệ trẻ em khỏi chế độ ăn uống không cân bằng. Văn bản, đã được gọi là "luật Savino", cung cấp lên đến một năm tù cho tội cơ bản là áp dụng chế độ ăn thuần chay đối với trẻ vị thành niên.
Nếu chế độ ăn uống dẫn đến bệnh tật hoặc thương tích, án tù sẽ lên tới từ hai đến bốn năm và thậm chí đến sáu năm nếu cái chết của đứa trẻ xảy ra.
Trường hợp thái quá
Trường hợp của Chiara là phổ biến nhất và đã mở ra một cuộc tranh luận lớn ở Ý về việc liệu trẻ em có nên tuân theo chế độ ăn kiêng hạn chế do cha mẹ áp đặt hay không. Bé gái 2 tuổi đã phải nhập viện tại Khoa chăm sóc đặc biệt tại một bệnh viện ở Genève vì chế độ ăn thuần chay được kiểm soát kém gây ra những thiếu sót khác nhau.
Cô gái đã không ăn bất kỳ thực phẩm có nguồn gốc động vật, dẫn đến các vấn đề về sức khỏe của cô: giá trị huyết sắc tố rất thấp và thiếu vitamin B12 đáng kể. Cả hai yếu tố này đều nguy hiểm cho sự phát triển thần kinh và tâm lý của trẻ.
Sau đó, một trường hợp khác được biết là cũng gây phẫn nộ cho toàn xã hội. Trường hợp một em bé 14 tháng tuổi nặng bằng một trong ba, không đạt được 5 kg, mặc dù ở đây không rõ ràng rằng đó là để ăn chế độ ăn thuần chay. Mức độ suy dinh dưỡng là như vậy để tránh những rủi ro hơn nữa cho em bé và quyền nuôi con của cha mẹ anh đã bị rút ngay lập tức.
Hai trường hợp nổi tiếng này là một phần của bốn trường hợp đã xảy ra trong 18 tháng qua trẻ em Ý suy dinh dưỡng phải nhập viện.
Ngoài ra, yêu cầu cho con cái của họ được cho ăn một chế độ ăn kiêng thuần chay cũng tăng lên trong các trường học. Và tất nhiên, mối quan tâm tăng lên.
Những rủi ro của chế độ ăn thuần chay
Chế độ ăn thuần chay không bao gồm bất kỳ thực phẩm có nguồn gốc động vật: thịt, cá, mỡ động vật, thạch, các sản phẩm từ sữa (phô mai, sữa, sữa chua, bơ) hoặc mật ong, cũng như trứng hoặc bất kỳ thực phẩm nào được chế biến từ trứng.
Theo chuyên gia dinh dưỡng của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, một đứa trẻ có thể ăn một chế độ ăn thuần chay được thực hiện tốt với tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và phát triển hoàn toàn khỏe mạnh.
Nhưng "Nếu chế độ ăn kiêng không được kiểm soát, nó có thể rất nguy hiểm", giải thích Alberto Ferrando, chủ tịch Hiệp hội bác sĩ nhi khoa của vùng Liguria.
"Ăn chay là một chế độ ăn kiêng rất cứng nhắc, trẻ chỉ có thể tuân theo điều kiện tuân thủ, với sự kiểm tra liên tục, bởi bác sĩ nhi khoa, để trẻ có thể can thiệp ngay lập tức khi thiếu vitamin hoặc các yếu tố khác, thiếu hụt có thể nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ. "
Thật thiếu thận trọng và rất nguy hiểm khi áp dụng chế độ ăn kiêng hạn chế cho trẻ em loại trừ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của chúng và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của chúng.
Bạn có nghĩ rằng án tù là giải pháp? Tôi nghĩ rằng chìa khóa là trong cải thiện giáo dục dinh dưỡng của cha mẹ để họ có thể cung cấp cho con cái chế độ ăn uống phù hợp cho từng giai đoạn tăng trưởng.
