Khi tôi ở cùng các cháu gái, tôi thích làm bánh. Họ có một thời gian tuyệt vời để nhào nặn và cắt và sau đó tôi bình tĩnh vì tôi biết họ sẽ ăn rất ngon. Cuối tuần này tôi đã làm một công thức bánh quy bò sữa để làm với trẻ em Và họ đã có một thời gian tuyệt vời như vậy, tôi khuyên bạn nên thực hiện công thức này khi bạn có cơ hội.
Nếu bạn không tìm thấy máy cắt sữa bò, -hoặc bò Ostern hoặc tương tự - bạn có thể tạo ra bất kỳ động vật nào khác, làm báo, hươu cao cổ hoặc bất kỳ loài nào khác có cùng kỹ thuật. Dù sao họ cũng sẽ thích nó.
Thành phần cho 8 người
- Đối với bột bánh quy: (Khoảng 30 đơn vị đi ra) 400g bột mì, 275g bơ, 125g đường thủy tinh, 1 quả trứng, muối
- Cho anh ấy sương giá: 2 lòng trắng trứng và 60g đường thủy tinh
- Dành cho trang trí, sô cô la vụn hoặc giọt
Cách làm bánh quy bò sữa với trẻ em
Trộn đường với bơ mà chúng ta sẽ bỏ ra khỏi tủ lạnh ít nhất một giờ trước đó để nó mềm. Chúng tôi kết hợp bột và một nhúm muối và tạo thành một bột. Trẻ em sẽ có một thời gian tuyệt vời chạm vào bột này mà lúc đầu hơi dính. (Mẹo, đừng lạm dụng nó, chỉ đủ để làm bột)
Chúng tôi tạo thành một quả bóng và để nó nghỉ ngơi trong tủ lạnh ít nhất ba mươi phút. Chúng tôi đặt bột giữa hai giấy nướng lưu huỳnh và kéo căng nó bằng một cái cán. Với sự giúp đỡ của những đứa trẻ, chúng tôi cắt bánh quy, đặt chúng lên một tấm nướng.
Trong khi chúng tôi làm nóng lò trước tới 200 ,, chúng tôi đặt cookie trong tủ đông để chúng giữ được hình dạng. Chúng tôi nướng bánh trong khoảng 15 đến 20 phút, xem để lấy chúng ra khi chúng bắt đầu có màu nâu. Chúng tôi để chúng nguội trên giá để cứng.
Để trang trí, chúng tôi chuẩn bị một lớp men đánh tan lòng trắng với đường glas và khi bánh quy lạnh, chúng ta đặt chúng nhẹ trong men để nhuộm chúng màu trắng. Không đợi men được đông cứng, chúng tôi đặt một ít những giọt sô cô la lan rộng trên những con bò để mô phỏng những đốm của chúng.
Thời gian xử lý | 1 giờ
Khó khăn | Rất dễ
Nếm
Bạn là Bánh quy bò sữa để làm với trẻ emChúng là lý tưởng cho thời gian ăn nhẹ, tận dụng để đi cùng với họ với một ly sữa tốt.
