Các nhà khoa học thuộc Viện Sức khỏe Trẻ em tại Bệnh viện Great Ormond Street (Vương quốc Anh) đã thiết lập mối liên hệ giữa thói quen ăn uống trong thời thơ ấu và các rối loạn ăn uống có thể có ở tuổi thiếu niên.
Nghiên cứu, được công bố trên Tạp chí Tâm thần học của Đại học Tâm thần Hoàng gia Anh, đã kết luận rằng Trẻ em 'ăn ít' trong những năm đầu đời ít có khả năng mắc chứng chán ăn.
Trái lại, Trẻ ăn nhiều calo có nhiều khả năng tiếp tục ăn bắt buộc ở tuổi thiếu niên.
Mối quan hệ giữa thói quen ăn uống ở thời thơ ấu và thanh thiếu niên
Nghiên cứu tiếng Anh này là phân tích 'chuyên sâu' nhất đã được thực hiện về rối loạn ăn uống ở thanh thiếu niên và mối quan hệ của họ với thói quen ăn uống ở thời thơ ấu.
Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ 4.760 người tham gia Nghiên cứu theo chiều dọc của cha mẹ và trẻ em Avon, được thực hiện bởi Đại học Bristol, bao gồm những đứa trẻ được sinh ra ở phía tây nam nước Anh trong khoảng thời gian từ 1991 đến 1992.
Thông tin được cung cấp bởi cha mẹ về thói quen ăn uống của con cái họ được thu thập, từ khi chín tuổi, và sau đó liên quan đến chứng rối loạn ăn uống phát sinh từ năm 16 tuổi.
Một trong những tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Moritz Herle, nói:
"Từ một phân tích sâu rộng, chúng tôi đã có thể xác định các mô hình hành vi ăn uống ở độ tuổi sớm có thể là dấu hiệu tiềm ẩn của chứng rối loạn ăn uống sau này."
Và ông nói thêm rằng:
"Kết quả của chúng tôi cho thấy rằng những đứa trẻ ăn quá dai dẳng có nguy cơ ăn nhiều hơn ở tuổi vị thành niên."
Nhóm nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng Ăn ít trong thời thơ ấu có liên quan đến sự gia tăng 6% (từ 2 đến 8%) trong nguy cơ chán ăn ở thanh thiếu niên, nhưng chỉ ở trẻ em gái. Nguy cơ ở những đứa trẻ 'ăn không ngon' chỉ đạt 2%.
Tiến sĩ Nadia MicaliLa, một trong những tác giả của nghiên cứu, giải thích rằng "Nghiên cứu của chúng tôi giúp chúng tôi hiểu ai có thể có nguy cơ bị rối loạn ăn uống và mở rộng những gì chúng tôi biết từ các nghiên cứu trước đây."
"Rối loạn ăn uống rất phức tạp và bị ảnh hưởng bởi sự tương tác của các yếu tố sinh học, hành vi và môi trường, và nghiên cứu này giúp xác định một số cơ chế để sửa đổi chúng."
Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa Các rối loạn ăn uống chính ở tuổi thiếu niên: các tín hiệu sẽ khiến chúng ta cảnh giácTiến sĩ Agnes Ayton, chủ tịch khoa rối loạn ăn uống của Đại học tâm thần học Hoàng gia, chỉ ra thành tựu chính của phân tích theo chiều dọc này:
"Nghiên cứu này cho thấy việc xác định và can thiệp sớm nhắm vào các rối loạn ăn uống ở trẻ em có thể làm giảm nguy cơ rối loạn ăn uống trong tương lai."Mặc dù vậy, chuyên gia nói rằng "Cần nghiên cứu thêm để khám phá các yếu tố rủi ro sinh học, hành vi và môi trường", để cải thiện kết quả sức khỏe của trẻ em và thanh thiếu niên.
Hình ảnh | iStock
