Bữa ăn lành mạnh cho trẻ em: đậu xanh và khoai tây xào với giăm bông giăm bông

Công thức chúng tôi đề xuất hôm nay là nhanh chóng, dễ dàng và tốt nhất, rất, rất lành mạnh. Là đậu xanh với khoai tây chiên và đi kèm với một số tapas hamian (Bạn có thể đặt chúng với giăm bông được chữa khỏi mặc dù người Iberia có đặc tính lớn hơn). Tôi đảm bảo với bạn rằng thực hiện theo cách này, các vị vua của ngôi nhà sẽ thích nó.

các thành phần Những gì chúng ta cần là: đậu xanh phẳng, khoai tây, Giăm bông, tỏi, dầu ô liu, ra ngoài và một viên thuốc của starlux.

các chuẩn bị Thật đơn giản, chúng tôi cho nhiều nước vào chảo, thêm starlux, một chút dầu ô liu và một ít muối tinh. Chúng tôi kiểm tra nước để nó không mặn. Trong khi chúng tôi chờ nó sôi, chúng tôi gọt vỏ đậu xanh, chúng tôi loại bỏ các đầu và các sợi bên và khi chúng phẳng, chúng cắt chúng thành từng miếng theo chiều dọc và chiều rộng để chúng mỏng, chúng tôi gọt vỏ khoai tây, chúng tôi cắt thành miếng không Lớn và rửa cả hai thứ trong nước lạnh.

Khi nước bắt đầu sôi, chúng ta ném chúng vào bên trong và nấu cho đến khi chúng mềm, để ráo nước và để nguội.

Trong một cái chảo riêng khác, thêm dầu ô liu, tỏi băm nhỏ và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi tỏi có màu nâu. Lúc đó chúng tôi kết hợp đậu và khoai tây và không ngừng di chuyển, chúng tôi xoay chúng bằng cách nghiền khoai tây để nó được liên kết với đậu, chúng tôi tách khỏi lửa và để cho nó nghỉ ngơi để chúng có hương vị của tỏi trong nửa giờ.

Chúng tôi đã mua giăm bông cùng ngày và chúng tôi đã yêu cầu deli cắt nó thành tapas mỏng, không cho vào tủ lạnh để giải phóng chất béo cần thiết. Chúng tôi mạ rau và đặt vài lát giăm bông và sẵn sàng để ăn, tôi đảm bảo với bạn rằng chúng sẽ mút ngón tay của bạn.

các tài sản của đậu xanh Chúng là: lượng calo thấp, nguồn chất xơ tốt, trong số các khoáng chất của nó, sự hiện diện của kali, canxi và, ở mức độ thấp hơn, iốt, phốt pho, sắt và magiê. Kali cần thiết cho việc truyền và tạo xung thần kinh và cho hoạt động cơ bắp bình thường. Magiê có liên quan đến hoạt động của ruột, dây thần kinh và cơ bắp, là một phần của xương và răng, cải thiện khả năng miễn dịch và có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Phốt pho là một phần của xương và răng và tham gia vào các quá trình thu nhận năng lượng.

Đối với hàm lượng vitamin trong đậu xanh, chúng là nguồn cung cấp vitamin C, folates và beta-carotene tốt, cũng như B2 và B6, hiện diện với số lượng nhỏ hơn.

Folates có liên quan đến việc sản xuất các tế bào hồng cầu và bạch cầu và hình thành các kháng thể của hệ miễn dịch. Beta-carotene, có tác dụng chống oxy hóa. Vitamin A rất cần thiết cho thị lực, tình trạng tốt của da, tóc, màng nhầy, xương và cho hoạt động đúng đắn của hệ thống miễn dịch. Vitamin C cũng có tác dụng chống oxy hóa và tham gia vào quá trình hình thành collagen, xương, răng và hồng cầu. Nó cũng ủng hộ việc hấp thụ sắt từ thực phẩm, ngoài ra còn tăng sức đề kháng chống nhiễm trùng. Vitamin B2 có liên quan đến việc sản xuất kháng thể và hồng cầu. Nó tham gia vào việc sản xuất năng lượng và duy trì các mô biểu mô của màng nhầy, trong khi vitamin B6, hợp tác trong chuyển hóa tế bào và hoạt động của hệ thống miễn dịch.

các tính chất của khoai tây Chúng tôi đã nhận xét về họ trong các bài viết khác và những người của Giăm bông, chủ yếu là: lượng protein cao, lý do tại sao nó là một loại thực phẩm được khuyên dùng đặc biệt cho sự phát triển cơ bắp và trong thời thơ ấu. Do hàm lượng vitamin B1 cao, tiêu thụ, giúp khắc phục căng thẳng và trầm cảm, nó cũng giàu vitamin B12, rất quan trọng cho quá trình trao đổi chất, giúp hình thành các tế bào hồng cầu trong máu và duy trì hệ thần kinh trung ương

Đối với tất cả điều này, chúng tôi khuyên bạn nên đưa cả gia đình vào bữa trưa kèm theo một khóa học thứ hai hoặc vào bữa tối như một món ăn duy nhất.

Trong Peques và hơn thế nữa | Bữa tối lành mạnh cho trẻ em: Hành tây và cá ngừ omelette với cà chua cherry với oregano Hình ảnh |