Mặc dù chúng tôi đã ở trong cơn lốc của các công thức nấu ăn Giáng sinh, bữa ăn và bữa tối của trẻ em yêu cầu chúng tôi đa dạng để chúng có thể ăn mọi thứ và được ăn no. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi đề xuất một tuyệt vời công thức cho trẻ em, phi lê gà Nga Tôi chắc rằng họ sẽ ăn rất ngon.
Bít tết Nga là một công thức cổ điển, tương tự như bánh mì kẹp thịt nhưng với một chút chạm nhẹ của tỏi và rau mùi tây mang lại cho họ một hương vị đặc biệt. Đối với những người nhỏ chúng tôi đã làm cho họ mà không có tỏi (mà chúng tôi để lại như một thành phần tùy chọn) nhưng chúng tôi đã bao gồm Phô mai Parmesan trong số các thành phần để họ thích chúng hơn Bạn sẽ thấy họ thành công như thế nào ở nhà.
Thành phần cho 4 người
- 400 g thịt gà (ức) băm nhỏ, 1/2 tép tỏi (tùy chọn), một lòng đỏ trứng, một nhánh rau mùi tây, phô mai Parmesan, vụn bánh mì
Cách làm phi lê gà Nga
Chúng tôi bắt đầu bằng cách cắt phi lê thành miếng và sau đó băm nhỏ để lấy thịt gà băm nhỏ. Cái này công việc bạn có thể hỏi người bán thịt của bạn Để làm cho nó thoải mái hơn.
Trong một bát, trộn thịt băm của ức gà với lòng đỏ trứng và rau mùi tây xắt nhỏ, làm việc với ngã ba cho đến khi tất cả các thành phần trộn đều.
Tiếp theo, thêm muỗng canh phô mai bào và tiếp tục trộn. Chúng tôi lấy một nhúm muối và chúng tôi tạo thành philê Nga làm bóng trước và sau đó nghiền nát chúng bằng tay.
Chúng tôi đã thông qua philê gà Nga cho vụn bánh mì và chiên chúng trong chảo với một nhúm dầu nóng, cho đến khi vàng nâu. Sau đó, chúng tôi phục vụ chúng trong một cái bát, kèm theo salad hoặc đặt chúng trong bánh hamburger để trình bày chúng ở dạng bánh sandwich.
Thời gian xử lý | 10 phút
Khó khăn | Rất dễ
Nếm
các philê gà Nga Chúng là một món ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng mà chúng ta có thể đi kèm với sốt mayonnaise nhẹ, hoặc nếu trẻ em thích nó với một ít sốt cà chua.
