Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Môi trường (MAGRAMA) tổ chức, từ ngày 10 đến 14 tháng 12, "Tuần lễ cá", một sáng kiến nhằm thúc đẩy việc tiêu thụ sản phẩm này.
Những loại hoạt động này rất cần thiết và có thể giúp nâng cao nhận thức trong dân số nói chung, và đặc biệt là những người trẻ tuổi. Và đó là Dường như chế độ ăn uống của trẻ em không chứa đủ cáTrên thực tế, cách đây không lâu chúng tôi đã nhận xét rằng (theo khảo sát của Eroski Consumer), trẻ em Tây Ban Nha tiêu thụ khẩu phần cá được đề nghị chỉ chiếm 35% mẫu. Trong số các sáng kiến của Tuần cá Cá là một triển lãm hình thành trong giếng trời của Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Môi trường (Paseo Infanta Isabel, 1). Vào buổi sáng, khoảng 500 học sinh sẽ tìm hiểu về các sản phẩm thủy sản, hiểu môi trường sống của chúng và đánh giá cao mức tiêu thụ của chúng, thông qua bốn góc chủ đề, sẽ được giải thích bởi các chuyên gia theo dõi.
Cá là một loại thực phẩm có trong Chế độ ăn Địa Trung Hải đại diện cho lối sống và mô hình ăn uống đa dạng, cân bằng và lành mạnh
Bạn có muốn biết Tuần cá là gì không?
Hoạt động đào tạo
Sẽ có một triển lãm đào tạo được đặt trong MAGRAMA, nó sẽ là gồm bốn góc chủ đề (thuyền và ngư cụ, nuôi trồng thủy sản, cá và cá). Học sinh sẽ đến buổi biểu diễn vào buổi sáng, và Sau chuyến tham quan, họ sẽ dùng bữa sáng trong một không gian được tái tạo như thể đó là đáy biển, nếm bánh sandwich nhỏ với cá ngừ và cá mòi, nước trái cây và sữa. Cuối cùng, những người trẻ tuổi sẽ xem bộ phim "Con cá ước nguyện" nói về một đứa trẻ không thích cá.
Triển lãm sẽ mở cửa cho công chúng từ 16 đến 18.30 và nhiều sự kiện song song khác sẽ diễn ra như chiếu video, hội thảo hoặc nếm thử.
Để bổ sung cho việc phổ biến chiến dịch này ở cấp quốc gia, chúng sẽ được phát triển hội thảo giáo dục tại trung tâm giáo dục của Cộng đồng tự trị Madrid, Quần đảo Canary, Murcia, Extremadura, Andalusia, Castilla-La Mancha, Asturias, Navarra, Valencia và Quần đảo Balearic.
Nếm ở chợ và thăm Mercamadrid
Mặt khác, thị hiếu sẽ được tổ chức tại một số thị trường thành phố cá hầm, nấu với cá hoàng đế, mực, cá vược, nghêu nhỏ và thịt hến. Người dân cũng sẽ nhận được thông tin về tầm quan trọng của việc ăn cá đối với chế độ ăn uống lành mạnh.
Họ cũng sẽ diễn ra Các chuyến thăm có hướng dẫn của những người chịu trách nhiệm về căng tin trường học trong Cộng đồng Madrid đến Mercamadrid. Ở đó bạn sẽ có thể biết tận mắt quá trình truy xuất nguồn gốc của các sản phẩm thủy sản và thị trường quan trọng nhất đối với sản phẩm tươi sống ở thủ đô hoạt động như thế nào.
Tại sao điều này quan tâm đến việc thúc đẩy tiêu thụ cá?
Thành phần dinh dưỡng làm cho nó trở thành một thực phẩm rất đầy đủ cung cấp protein, chất béo, vitamin và muối khoáng. Sự đóng góp của các khoáng chất (iốt, phốt pho, magiê và thậm chí là canxi) làm cho nó trở thành một yếu tố không thể thay thế của chế độ ăn uống. Ngoài ra trong cá màu xanh là axit béo omega 3 loạt.
Mặt khác, chúng tôi đã biết rằng nó không có nhiều sự chấp nhận ở một số trẻ em, tuy nhiên cha mẹ chúng ta phải cố gắng cung cấp ít nhất ba lần một tuần, là bốn phần hàng tuần số tiền lý tưởng.
Đây chắc chắn là một chương trình rất hữu ích và thú vị mà có lẽ tìm thấy tiếng vang trong các Cộng đồng tự trị khác (nếu bạn chưa làm như vậy). Và tất cả chúng ta phải nhận thức được tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
