Đó là câu hỏi được đặt ra sau khi biết kết quả của một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh về việc tiêu thụ chất béo và đường trong khi mang thai và cho con bú.
Nghiên cứu được thực hiện với chuột, nhưng các bác sĩ thú y tại Đại học Thú y Hoàng gia ở London nói rằng kết quả tương tự được mong đợi ở người, và đã phê chuẩn các nghiên cứu tương tự khác theo đó việc ăn đồ ăn vặt trong khi mang thai khiến em bé tương lai phát triển ưu tiên Đó là loại thực phẩm và do đó, có nhiều khả năng bị béo phì.
Kết luận này sẽ ủng hộ lý thuyết rằng thói quen ăn uống xấu đã được mẹ chúng ta thiết lập từ khi chúng ta còn trong bụng mẹ.
Nhưng liệu tình hình có thể đảo ngược khi chúng ta được sinh ra? Có những dòng khác mà tôi đồng ý nhiều hơn rằng họ duy trì rằng môi trường là điều cần thiết cho việc học thói quen ăn uống.
Theo Tiến sĩ Cecilia Albala, giáo sư tại Viện Dinh dưỡng của Đại học Chile, "rất khó để chứng minh một điều như vậy ở người vì rất khó để đưa ra một kinh nghiệm trong đó ảnh hưởng di truyền và môi trường có thể tách rời hoàn toàn."
Đó là, những thói quen mà chúng ta thấm nhuần ở trẻ em kể từ khi chúng được sinh ra là cơ bản để giáo dục chúng trong chế độ ăn uống lành mạnh, vì vậy ví dụ này rất quan trọng.
Cần phải thấm nhuần một chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục và đặc biệt là nếu chúng ta không thể chống lại hamburger trong khi mang thai, ít nhất là điều chỉnh tình trạng trong thời thơ ấu.
